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张海涛校长深入食堂开展新学期食品安全检查工作
2025-02-24 16:17  

张海涛校长深入食堂开展新学期食品安全检查工作

为进一步加强学校食品安全监管工作,确保学校食堂供餐质量,2月19日上午,张海涛校长深入学生食堂,开展食品安全专项检查,林素君副校长陪同。校(党)办、总务处等部门负责人一同参加检查工作。

张海涛校长现场了解食堂的菜式品种、饭菜价格、服务质量、食品留样、节约粮食等方面工作落实情况,并深入后厨仔细查看食材储存、烹饪加工、环境卫生、餐具清洗消毒、虫鼠害防控、消防设施配备等关键环节,认真听取食堂工作人员的汇报。她强调,食品安全关乎师生健康,食堂必须把食品安全工作摆在首位,增强食品安全意识,明确岗位职责、规范操作流程、落实工作机制、优化管理模式,守护好全校师生“舌尖上的安全”,在保证师生饮食安全的基础上,满足师生多样化饮食需求,让师生吃上“放心餐”“营养餐”。

      林素君副校长要求食堂管理人员针对检查中发现的问题立即整改,进一步强化食品安全意识,提升服务质量,为师生提供更加安全、营养的餐食,助力师生在新学期以饱满的精神状态投入到学习和工作中。


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