为提高我校餐饮管理水平和服务质量，学习借鉴兄弟院校优秀的餐饮管理经验与做法，1月10日上午，总务处膳食科长汪增辉带领我校各餐饮负责人，赴江西师范大学进行交流学习。
在此次交流中，我们参观了兄弟学校餐饮的基本框架和运行情况，重点强调细节决定成败，对餐厅的三防措施高标准严抓食品原材料关，食品销售卫生，员工个人卫生等每个环节，严防食品安全事故的发生。
通过交流学习，增进了与兄弟院校之间的友谊，学习了先进的管理办法和经验，开阔了视野，增长了见识。为进一步加强我校食堂食品安全建设起到了积极的推进作用。
